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2013年8月31日 (土)

胡椒めし

最近作った、かなり美味しかったご飯。
ピリッと胡椒が利いて、お塩だけで複雑な味に。延々と食べちゃう。
おかずはホントにシンプルなので十分です。

なかしまあさみさんのブログから、『胡椒めし』。

胡椒めし

いやー美味しかった!
簡単にソーセージだけをおかずに食べました。
むしろ、おかず要らずな完成度です。
お米を粗びきの黒胡椒と炊くだけなのに。
お塩さえ、入れずに炊きます。

かなりオススメです。

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2013年8月30日 (金)

チキン南蛮

宮崎県に住む叔母から、チキン南蛮セットなるモノが届きました。

随分前に1度、チキン南蛮発祥のお店(もちろん宮崎県の)で食べたのが、やっぱりダントツに美味しくて、食べる機会があると、比べては『やっぱりねぇ…』『まぁねぇ…』と、思っていました。
まぁ、そもそもが、あまり好まない類いの料理ですし。
鶏肉が好きだから、気になってたって感じ。

そんな興味を引かない、揚げる→ソースどっぷり→タルタルソースたっぷり。の料理なんだけど、さすがに発祥のお店。すごく美味しかったです。

と言うわけで、叔母から届いたチキン南蛮セットも、ふーん…って思っていたのですが、これがなかなか美味しかった!

自分で仕上げ調理(レンジでチン♪か、揚げる)をするから、仕上げも付け合わせも好きな様にできます。

私は少し多目の油でカリッと焼いて、本当はたっぷり付いてくる付属の専用ソースにしっかり浸けてソースを吸わせる所を、少な目ソースにしてサッと浸ける程度。タルタルソースも半量で十分。
付け合わせも渋い蒸し野菜で。

チキン南蛮

で、出来上がりはこんな感じになりました。

実は1食はレンジでチン♪してみたのですが、何だか微妙にふにゃふにゃで、フライパンでカリッと焼くのとは、もうまるで美味しさが違いました。

おばちゃんご馳走さま〜(^o^)

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2013年8月29日 (木)

改めて、自転車サイコー♪

今日は久々に、夜に友人と約束があって電車で通勤しました。

つい先日まで電車通勤していたのに、しばらく自転車通勤していただけで、もう、朝のラッシュが驚くほど辛かった!

たかだか2〜30分、しかも新卒だった頃の、息も出来ない通勤ラッシュと比べれば、空いてるとさえ言えるような状態。

しかし、自転車通勤の楽さと気持ち良さを味わってしまうと、戻れないですねぇ。

不思議な事に、友人と食事して、深夜の帰宅ラッシュは、朝のラッシュの比ではないくらいに込み合っていたのですが、全く平気。
遊び帰りのラッシュは当たり前に感じられる訳です。

人の慣れというのは不思議なものです。

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2013年8月28日 (水)

ちょっとハッピー

時々蝋燭を灯します。
ロマンティックとか、そう言うわけではなく、臭い消し。

蝋燭って、結構臭い消しになるのです。

久しぶりに蝋燭を灯そうと見てみたら、こんな事になってました。

ちょっとハッピー

蝋燭から双葉が生えてます。

ちょっと火をつけるのをためらう可愛さ。

ちょっとハッピー。

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2013年8月27日 (火)

完全休日

今日は完全な休日でした。

涼しい1日だったし、久しぶりに、ゆっくり休めた感じ。
お昼寝も、マジ寝しちゃってぐっすり。
気が付いたら銀行も、お買い物も、1週間の作り置きも、お掃除も、マットのお洗濯も、とにかくな〜んにもやらず仕舞いの完全休日。
やった事といえば、気になっていた事などを思い出す事くらい。
お陰で、随分疲れが取れた気がします。

衣類のお洗濯を、昨日すませておいて本当に良かった。

さて、夜もさっさと寝ましょう。

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2013年8月26日 (月)

思いが通じた?

スーパーマーケットのオオゼキが好きなのですが、いつも距離が微妙。

今までの住まいからはいつも、“ちょっと遠いけど、頑張れば自転車で行ける距離”にありました。
今の住まいからも、自転車で20分くらいかな。

職場のそばにもありますが、こちらも家からは20分くらい。

微妙すぎる。
冬はまだしも、夏場は冷凍物は溶けちゃうし、折り込みも、余程のセールの時しか入らない。
チョイと行けないスーパーマーケットは、なかなか使いきれません。

でも、オオゼキ好きだから会員カードは持ってる。

今日は夕方だけ、仕事があって出かけたのですが、わりと近くだったので自転車で行きました。
帰り道にスーパーマーケットへ寄ろうと、いつもと違う道を通ったら…

思いが通じた?

ギャー!嬉しいー!
建設中のオオゼキを見つけました。
『オオゼキが向こうから近所にやって来たー\(^_^)/』

思わず、現場のおじさんに『いつ出来るのですか?』って聞いちゃいました。
『知らないよ』って、お返事を頂きました。

でも、見た感じは直ぐだな♪

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2013年8月25日 (日)

いなばさまーっ!

いなばさまーっ!

いなばの缶詰め。
これ、美味しいんですよ。
わりと有名な話ですが。

もう、売り切れまくってなかなか売ってない。

先日見つけてたくさん買いました。
もうほとんどないけど。

今日はたっぷりのコリアンダーとライムの残りが冷蔵庫にあったので、卵もピーナッツオイルをたっぷり使って好きな固さに焼き、贅沢バージョンに。
ナンプラーもかけて♪

いなばさまーっ!

ナンプラーとライムが合わさって香りも味も格段に良い。

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2013年8月24日 (土)

お祭り

今日はあちこちで、御神輿が出るお祭りが見られました。

勤め先のビルの前の小路も、子供たちの担ぐ御神輿が通りました。
お昼休みにその事に気が付いて、同僚と『参ったねー。ちゃんと伝達しといてくれないと、車が立ち往生して仕事に支障が出るねぇ。今日はかなり早めに出て、時間にたっぷり余裕を持たないと、エライ目に遭うね。』などと、話していました。

早めに行動したり、迂回したりと、何とか仕事に支障をきたすことは避けられました。

さて、仕事が終わって帰り道。
自転車通勤にしてから、かなり行動が自由になった私は、フラフラと寄り道しながら帰宅しました。

また別の地域のお祭りを見つけ、中華レストランの提供する屋台?出店?で、焼きそばと餃子を買ってウハウハ。

お祭り

さっきまでブツブツ言ってたクセに。現金なもんです。
少〜し反省。

普通の屋台よりもずっと美味しい焼きそば&餃子を、夕飯に楽しみました。

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2013年8月23日 (金)

だるだる〜

今日は何だか身体がダルいです。ダルダル〜

せっかくのお休みでしたが、お洗濯をどうにか1回しただけ。
お掃除も、事務仕事も、メールの返信も、その他やるべき事やりたい事、何ひとつ出来ませんでした〜。

そして、8時前ですが、もう寝ちゃおうかと考えています。

こんな日もあるさ。(度々あるさ。)

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2013年8月22日 (木)

欲しいもの〜

今日、欲しいものができました♪

欲しいもの〜

↑知人がツイッターで貼り付けてくれました。
スキレットと呼ばれる鉄製のフライパン。
蓋なんかあったら更にサイコー。

恥ずかしながら、スキレットをさっきまで知らなかった。
どこの国の製品なんだろうか。
なに焼いても美味しくなりそうですね。

取っ手も同素材で繋がってる作りだから、そのまんまオーブンに入れたり、直火メラメラのアウトドアも問題なしの人気者らしい。

これは即買いとはならないタイプの欲しいものだから、また何年も悩む事でしょうねぇ。

いつか、きっと、手に入れたいです♪

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2013年8月21日 (水)

今日は『空気中疲れさせウィルス濃度』が高い日だったに違いあるまい。

今日は身体が芯からダル〜い1日でした。

お仕事は比較的楽な日だったのですが、もう朝から週末前の夕方みたいに疲れてど〜んよりしていました。

明日は少し大変な日。
今夜の内に疲れが取れて、スッキリ目覚めたいものです。

そんな訳で(どんな訳だよ)今夜の晩御飯は、食べたいもの。
悩む隙もなく、美味しい上等なバゲットと、上等なバターとハムとコリアンダーでサンドイッチを作りました。

それに、アサイーと葡萄のジュース。これは悪あがき。ビタミン補給のつもりです。

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2013年8月20日 (火)

鶏と茄子の香菜炒め。

先日、たっぷり入手したコリアンダー。
悪くならない様に処理して、まだ冷蔵庫にたくさんあります。

今日は暑いし、ダルいし、気合いの入る料理をしようと、鶏肉と茄子、コリアンダーをた〜っぷり。青唐辛子とナンプラーで炒めました。

鶏と茄子の香菜炒め。

スッキリ爽やか。でも辛い〜。そして美味しい〜。

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2013年8月19日 (月)

私はほとんど蚊に刺されません。何故なのかはまったく分からない。

今日はかなり久しぶり、多分今年初めて、蚊に喰われました。

すごい藪蚊の中に、汗だくで踏み込んだのに、1ヶ所刺されただけですから、まぁ、刺された内にも入らないかも。

しかしながら、私はすぐにかぶれるし、結構なアレルギー体質だし…プラスマイナス…マイナスかな。

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2013年8月18日 (日)

暑いー

毎日暑いですねぇ…

暑いー

ゴーヤが育っています。(知らない人の家で)

暑いー

何か知らない植物もガンガン育っています。

暑いー

猫も溶けてます。

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2013年8月17日 (土)

人気の缶詰め

気に入ってよく買っているタイカレーの缶詰め。
すごい人気で売り切れ、売り切れ。

簡単でちゃんと美味しいから常備したくても、なかなか買えなくなってきています。

そのせいで、見かけると買う。を繰り返していたら、すごく溜まってしまいました。

人気の缶詰め

当分は買わなくて済みそうです。

以前は99円でしたが、気が付いたら値上がりしてました。
ガッカリだわー

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2013年8月16日 (金)

久々のお出かけ♪

今日は久々に友人とお食事に出ました。

自由が丘へ行きましたが、驚くほど人がいました。

行きたいお店がことごとく満席。いったいどうしたんでしょうねぇ。
お盆に帰省する人が減っているのでしょうか。

レストラン難民と化して、あちこちウロウロしてしまいました。

でも、行き着いたお店が大当たり。
美味しいベトナム料理店を見つけられました。

いつもの事ですが、すっかりお料理の写真もショップカード貰うのも忘れちゃいました。

久しぶりに楽しかった〜(^^)

お土産もらいました。

久々のお出かけ♪

ここのお煎餅、すごく美味しいんだそうです。
明日のお楽しみ♪

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2013年8月15日 (木)

ひゃっほーな自転車♪

自転車新しいし、楽々電動アシストだから、何だか気分がいいです。
私の住まいはとても坂が多い地域にあるのですが、今までなら自転車でいきたい所でも、ものすごーい坂があったりすると、しり込みしちゃったりしていました。
でも今はスイスーイです。

昨日は2時間ほども仕事上の事で話が長引いてしまい、帰宅が遅くなってしまったせいか、今日普通に会社を出られただけで、ウキウキ。

少し遠くのスーパーマーケットへライムを買いに行きました。

そしたら大好きだけどお高いから滅多に買わないコリアンダーが、何故か傷んでもいないのに見切り品カゴに!
それと、焼豚炒飯が半額セール。
迷わず買って、ライムとナンプラーも垂らしてエスニックな炒飯にして、たらふく食べました。

ひゃっほーな自転車♪

コリアンダーたっぷりで嬉しい♪
冷凍炒飯なんてほとんど買わないけど、最近のは美味しいですね。
まぁ、半額じゃなきゃ買わないけどー(^^)

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2013年8月14日 (水)

強いのね、ミント。

会社の外階段の脇に小さな花壇があり、ミントが繁っていて、猫も入らない様な場所ですから安心して時折たっぷり葉を摘んでいましたが、先日根こそぎ処分されてしまいました。

しかし!さすがハーブ。強い強い。ひと月程で、また摘み取れるほどに復活していました。

この暑さもあってか、また5日で再び摘み取れそうに。

贅沢に乾燥させずにたっぷり使って、朝御飯がわりにバージンモヒートでも作ろうかしら。

それとも休みの前の日に摘んできて、ラム酒は好きじゃないからジンかウォッカでモヒートモドキを作ろうかしら。
あぁ、どちらにしてもライムを買っておこう♪

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2013年8月13日 (火)

発見

自転車通勤するようになって見つけました。

発見

発見

チキン南蛮、それほど好きではないけれど、気になっちゃって買いました。
ホントに食べたかったのは手羽先。1個だけ別に買いました。

チキン南蛮弁当、まぁ、こんなもんだろう。な、お味でしたが(美味しいって事ですよ)、イベント感がありました。
普通のお弁当だとないイベント感が、何故これだと出るのかな。

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2013年8月12日 (月)

今日もラッキーちゃん。

東京は夕方突然、雷がしばし鳴り響き、30分程で大粒の雨が降り始める、本当に夏!なお天気になりましたね。

そしてやっぱり私は雨に降られない。

雷が鳴り始めた時、知人の家に居たのですが、少ししてから慌てておいとまし、一件買い物を済ませ、新車(自転車)を飛ばして帰宅。

家について、新車だからとカバーを掛けていたらババーッと雨が降り始めました。

まぁ、贅沢を言えば、もう一件お買い物をしたかったけど。
絶対必要な物は、しっかり買って帰った訳ですから大したものでしょう?
あんな雷でも、絶対私が帰宅するまでは降らない!という、妙な自信がありました。

最近はパンばかりが食べたくて、特にバゲットが食べたいから、バゲットを試したくてあちこちのパン屋さんへ寄ります。
今日は最近気に入っているパン屋さんが帰り道にあったので、行く前からワクワクしていたのですがねぇ。

雨に降られなかったんだから、文句言ってないで感謝しなくちゃね。

神様ご先祖様、今日もありがとうございます。

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2013年8月11日 (日)

はじめまして

今日、よく行く場所で新しい猫さんを見かけました。

はじめまして はじめまして

目付き悪いったら!
近くへ行っても特に逃げるわけでもなく、ただ不機嫌そうにガン飛ばしてました。

『何してるんですか?』『お散歩ですか?』『今日はアスファルトが熱いですよ。』などとしばし話しかけていたら、通りかかったおばあさんに避けられてしまいました。
またやってしまった!

むやみに猫に話しかけないように気を付けていたのですがねぇ。

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2013年8月10日 (土)

羨ましいんです。

我が家の辺りに君臨していたボス猫がいつの間にか去り、最近はもっぱら似た様な柄をした小さめの猫さんがいついています。

羨ましいんです。

この子にも、まだ触らせてもらえてません。
時おりちょびっとだけ、美味しいものを差し上げるだけ。

しかしながら、お隣のお宅にこっそり寝床をしつらえて頂いている様で。
あぁ…お隣の方には触らせてあげているのね。
羨ましくて泣ける。

時々で良いから、私にもなついてくれないかしら。

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2013年8月 9日 (金)

お買い物。

私はあんまり、あれこれと欲しい物のないタイプです。
でも珍しく欲しい物があると、買える物であれば迷いなく買い、ほぼ後悔しません。

そして『必要なもの』。これがなかなか大変です。
欲しい訳ではないから、即決にならず、延々とそれこそ何年も考えます。
例えば、炊飯器を6合炊きに買い替えたいのですが、これについてはもう5年くらい考えてます。

2年半前に、自転車が壊れた時、あると良いなぁ…と以前からうっすらと考えてはいた“電動アシスト自転車”の購入を考えました。
しかし即決しない類いの買い物。一旦安くで普通の自転車を買いました。
それから2年半。

・会社の最寄り駅はとても近いのに、電車を乗り換えしなくてはならない。
・通勤の電車代を払うのが嫌。
・電車通勤のせいで、筋力が落ちてきた。
・自転車通勤にすると、電車より短時間で行ける。
・しかしながら自宅〜会社まで、登り下りと続く坂ばかり。

ずっとぼんやり自転車の事を考えていました。
そんな時(つい2日前)、同僚が電動アシスト自転車で通勤している事を聞いて、色々と質問したら、迷う材料になっていた電動アシスト自転車のマイナス面が、ここ最近の技術進歩で大分解消されている事が分かりました。

そして昨日。普段は溜めに溜めてまとめ読みをする新聞を、たまたま昨日、当日中に普通に手にしたら、新しくオープンする自転車屋さんの今日から3日間のオープニングセールの広告を見つけました。
そのお店が会社のすぐ側。
そして私は今日はお休み。
広告の品は、検討していた3台の内のひとつ。

もう、これは買うだろ!と、今日買いに行きました。

…自転車で。
バカです。向かいながら『帰りは電動自転車だー♪』とか考えていました。
自転車で自転車買いに行ってどうする。

お店の方にも笑われました。

明日仕事帰りに引き取りに参りますと、お取り置きしました。

明日、忘れないようにしなくちゃ!

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2013年8月 8日 (木)

趣味?

さけるチーズってのがありますね。
私、あれが好きでよく買います。

正しくは、あれを裂くのが好きで。

趣味? 趣味?

趣味?

イライラしてたり、暇な時も、こーんな事をちまちまとやって、ビョーンビョーンと遊んで?から、1本づつ、これまたちまちまと食べます。

何かプラスティックを食べてるみたいで、食感も好きです。
『美味しめのプラスティック』と呼んでます。

私にとっては、無駄遣いの贅沢。食べたいからじゃなくて、ほぼ裂きたいから買うんですからねぇ。

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2013年8月 7日 (水)

麻布『昇月堂』の一枚流し

何年も前に、気になって仕方なくて何度も買いに訪れたのですが、1度も買えなくて、もう縁がないと諦めていた和菓子です。

最近よく訪れる仕事先がすぐ近くにあり、縁が繋がったかも?と、今日ついでに行ってみました。

麻布『昇月堂』の一枚流し

ようやく縁が繋がった様で、無事に買えました。

麻布『昇月堂』の一枚流し

麻布『昇月堂』の一枚流し

箱に直接流し固めた、羊羹とあんみつの間の様な、とてもきれいな涼やかなお菓子。

麻布『昇月堂』の一枚流し

お餅は牛肥でふんわりと柔らかく、栗は流石に和菓子屋さん。小ぶりではありますが栗の和菓子に1個使いする様なお味。
涼しげに寒天の切ったのも、氷のように浮かんで見えます。
羊羹も美味しく、煮小豆がまた良いです。

見かけよりも、ずっと素朴なベーシックなお味が美味しかったです。

お日持ちも1週間。
以前買おうとして何度も訪れた頃に食べさせてあげたかった方は、亡くなってしまいましたが、また誰かのために買って、お土産にしたいと思います。

麻布『昇月堂』
東京都港区西麻布4-22-12
03-3407-0040

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2013年8月 6日 (火)

珍しいお菓子

昨日、知人の経営する喫茶店へ行ったら、私は初めてお会いしたその店の常連さんが後から来店されました。
岩手から帰ったばかりという事で、帰宅途中に寄ったらしく、お土産を広げていました。

で、そばに居た私にもお裾分け。

珍しいお菓子

これ、すごく美味しかったです。
林檎の南部煎餅。
ただ普通に林檎が練り込んであるのだろうと思うでしょう?

珍しいお菓子 珍しいお菓子

何と、黒胡麻を使った南部煎餅に、林檎のチップがたくさん乗ってます。
ホント、美味しかった!

これはお馴染み

珍しいお菓子

かもめの玉子。
久しぶりに食べました。

他にも国産の(多分岩手産でしょうね)ビーフジャーキーも少し頂きましたが、これまたアメリカ産なんかとは比べ物にならない美味しさでした。

食べた事ないのに懐かしいお味の物と、ホントに懐かしいお味を頂けました。

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2013年8月 5日 (月)

何だ〜?

最近よく見かける、樹に咲く南国風のお花があるのですが、変な事に気が付きました。

何だ〜? 何だ〜?

同じ樹に違うタイプの花が咲いてる?

色が少し違う樹も見付けたので確認。

何だ〜? 何だ〜?

やっぱり!
何だろう。大人になるとシンプルになるタイプのお花?

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2013年8月 4日 (日)

ビタミン

だらしない食生活のツケがまたひとつ。

爪に筋が入ってる!

とりあえずビタミン摂ろうと、パスタを茹でる時に一緒にたっぷりのニンジンも放り込んでおきました。

ビタミン

それと糠漬け。
それに青梅の煮たの。

今日はこれくらいで〜

明日はフレッシュフルーツを何かしら買ってこよう。
それと青い野菜も。

カルシウムは足りてるから大丈夫。小腹が空くと“小女子”の干したの(いわゆるゴツい方のしらす干しみたいの。)とか、煎りゴマをザーッと口に放り込むクセがあるから。

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2013年8月 3日 (土)

体調悪し。スキッとしたいーっ!

頭が痛いのと、足がつり気味なのが治りません。こらゃやっぱり脱水気味か熱中症気味だなー。

毎日、寝て起きると頭痛いし足はつりそうだし。
食べたり飲んだりを、欲しくなくてもやってると、少しづつマシになりますが頭痛薬は切れ目なく必要です。

寝てる間に脱水してるのかなぁ。枕元に冷たいミントティーを保温マグに煎れて置いてあるのだけれど…

身体がダルくて辛いから、いい加減慣れて欲しい、私の身体。

ちょっと、逆に塩分と水分を控えてみようかなぁ…

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2013年8月 2日 (金)

朝から…

今日はお休みだったので、朝から草取り。

燃えるごみの回収日でもあったので、回収前に出来るだけやって、ごみに出さなきゃ!と、頑張るつもりが、案の定モタモタしていたせいで半分も終わりませんでした。

お隣との境目と、自分の導線をざっとやって終わっちゃいました。

続きをやる頃には、今日取った所にも新しく草が生えてるんだろうなぁ…

昨日熱中症かもな最悪体調だったから、今日は一切家から一歩も出ないし何一つ家事もしない!って決めてたのにー。
でも料理もして、塩分たくさん摂りました。
お腹いっぱいで、ちょっと気持ち悪いくらいです。

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2013年8月 1日 (木)

バテた〜

連日の馬鹿みたいな食生活のせいなのか、今朝から体調がすこぶる悪いです。

朝から両足がつり気味で治らない。多分塩分の不足かと、塩補充をうたったドリンクを一気飲みしたら落ち着きました。
しかしながらダルさは抜けず、夕方には頭痛がひどく、歩くのが辛いくらいにダルくなってました。

これ、もしや熱中症かなぁ…

ただいま、クーラー効かせた部屋で伸びてます。

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