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2012年8月 1日 (水)

焼きそば〜

どうも、ウスターソースを好きになれなくて、いわゆる普通の焼きそばはあまり好きではなかったのです。

食べるのはもっぱら中華のあんかけ焼きそば。パリパリとふんわりとトロリの食感が、こちらはかなり好き。

先日頼まれて、焼きそばを作りました。頼まれたのは付属の粉を使った普通のソース焼きそば。
豚こま、キャベツ、人参、ピーマンを使い、これでもかって位の普通な材料です。

頼まれて作ったので、もちろんちゃんと味見。
…ん旨いあれれ?これ、美味しいんじゃないか?
スパイシーで夏向きだぞ

頼まれたからには美味しく作りたいので、多少の工夫はしましたが、それにしても私の考えるソース焼きそばとは違いました。
(おかげさまで、「あなたの作る焼きそばは美味しい!」と言われました…と、真に受けておりますが、そもそもインスタントみたいなモノ。どんな違いが出ると言うのか。リップサービスかもね)

冷蔵庫にどんどん溜まっていたソース焼きそばの粉。
何となく、少しは消費できそうな気がしてきました。

焼きそば〜

最近たまに作るソース焼きそば。具がキャベツと鶏胸肉だけのシンプルさっぱりです。玉ねぎっぽいのはキャベツの芯
今まで食べてこなかった分、この流行りは長持ちしそうです♪

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