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2012年8月14日 (火)

水羊羹

好物を聞かれて3番目くらいに出てきそうなのが水羊羹。
上物も、並物も、駄物もどんなレベルでも美味しく食べられるから好物なんだろうと思います。

先日友人が手土産に持ってきてくれた水羊羹。

水羊羹〓

上等のはやっぱり違いますねぇ
パッケージも美しいですが、まぁ美味しいこと
本当に久しぶりに美味しい水羊羹を戴きました。
中身の写真は、撮るのを忘れてすっかり食べちゃいましたまたかよ。

『桃林堂』の物です。
私にとっては懐かしいお店です。上野の桃林堂が、仕事でよく通った場所にあるので、ホントによく行っていました。
でも、水羊羹は初めて食べました。
しつらえが素敵で味が上等で。たまりませんねー

青山店なら行きやすいので、今度行ってみようかな。
ご馳走さまでした

『桃林堂』

上野店:東京都台東区上野桜木1ー5ー7
03ー3828ー9826

青山店:東京都港区北青山3ー6ー12
03ー3400ー8703

水羊羹〓

東京には2店舗あります。本社は大阪だそうです。
知らなかったよ〜20年以上、上野が本店だと思ってた〜

そう言えば若い頃、ここの野菜の砂糖漬けを、家に余っていた高級ブランデーに漬け込んで刻んだのを、たっぷりとパウンドケーキに混ぜ込んだ、フルーツケーキみたいなケーキを焼くのにハマっていたな。
あれ、超人気だったなー。
最初はドライフルーツを使っていたんだけど、頂き物の野菜の砂糖漬けを消費しきれなくて作ってみたら、あんまり美味しくて作りまくりの配りまくり。
懐かしい事を思い出しました。

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