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2006年4月 6日 (木)

市場

市場って楽しいですよね。
色々な国の、色々な都市の市場に行きましたが、活気や生活の匂いなどはどこへ行ってもしっかり味わい感じる事が出来ます。
しかし国や都市によって本当に雰囲気や物質的な匂いは、全く違います。
よく言われる事ですが、市場に行けば本当にその国や都市が分かるような気がします。
アルジェリアの市場では、果物としてサボテンの実がポピュラーらしく、よく見かけました。
メロンなども砂漠ですから、とっても甘くて美味しいものでした。
行った事は無いけれどぜひ行ってみたいのは、オランダのチーズ市場です。
外国に限らず日本国内でも、市場というのは本当に各地方によってかなり雰囲気が違います。
金沢の市場には、見た事のない加賀野菜が色々とあって、無性に料理をしたくなったのを覚えています。
沖縄の市場も良いですよね。
のんびりして、沖縄の人々の南らしい人情が伺えます。
どの市場でも、食器などが必ずと言ってよい程、近くで売っています。
それも高級食器と言うより、生活に近い食器がよく見られます。
これがまた面白いものです。
あぁ・・・また、旅に出たくなってきました。

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